銀杏果又叫白果 ， 是一種常見的食物 ， 是植物銀杏的果實(shí) ， 銀杏果營養(yǎng)豐富 ， 口感美味 ， 有許多人喜歡吃銀杏果 ， 那么銀杏果怎么吃呢?
取出一碟子的銀杏果 ， 這些銀杏果要帶殼的 ， 之后取出適量的椒鹽 ， 然后把椒鹽與銀杏果一起放進(jìn)鍋里面 ， 之后用火翻炒 ， 等到銀杏果熟了之后 ， 就可以去殼食用 。要即炒即吃、趁熱食用 。熱食食之可口清香 ， 冷食食之干苦無味 。招待客人時(shí) ， 每桌一碟 ， 150-200克為宜 。
【銀杏果怎么吃 銀杏果的吃法】銀杏果有小毒 ， 除含有淀粉 ， 蛋白質(zhì) ， 脂肪外 ， 還含有氫氰酸 ， 一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng) 。做為干果食用 ， 銀杏果必須熟食或制成蜜餞 。
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