有人說過“能住人的地方就能存放普洱茶”，理論上是不錯，但必須設立專門的收藏空間，否則，長時間的存放于和人生活在一起的環(huán)境中，很容易受異味侵襲，比如：煙味、化妝品的味道、佐料的味道、其它食品的味道等等 。有許多人把在民間找到的一些陳年普洱茶拿來給我鑒定，有在進藏途中寺廟里的，有很濃的酥油味和香火味，在民間人家櫥柜中收到的竄入各種食品味，也有在供銷社倉庫中的已經(jīng)生出霉變 。一塊普洱茶擺放幾年、幾十年尚保存下來不容易，卻被污染或變質了，看著十分心痛可惜 。如果要真正提升普洱茶的品質，令普洱茶升值，設立專門的儲藏空間是必須的 。
僅有專門空間也是不夠的，普洱茶在收藏過程中要有好的品質變化，還必須有適合的溫度、濕度、氧份，同時，要透氣、通風、避免陽光直射 。普洱茶的發(fā)酵過程，主要是微生物作用，而這種微妙而精彩的變化，也是需要條件才能完成的 ?？偟耐獠織l件是溫度、濕度、氧份 。
總之，存放普洱茶有五點必須注意：
1.不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味
2.不可有外來水入侵，除了后轉化太快外，更可能水中有微生物而產生異菌發(fā)酵，產生不佳質變 。
3.不可有異味竄入，產生不佳氣味 。
4.盡量單一茶品趁放，以免難掌握狀況 。
5.一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況 。
普洱茶存放容器
普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風干燥的環(huán)境，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中 。
在家可把即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
普洱茶的存放環(huán)境
【存放普洱茶有五點必須注意】一般來說，普洱的存放并不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風無其它雜味異味就行 。
不過，如果是存放上上品的陳年普洱茶，要求就會稍高些，需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味 。上上品之陳年普洱茶，除茶材與制作講究外，更要有和緩的后發(fā)酵存藏 。故前三要皆為此 。存茶者皆知，適當?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性，但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵，光線當然也不能被輕忽，與前二要理同 。
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