1、放入冰箱冷凍24小時(shí) 。生蟲(chóng)不嚴(yán)重的，可以將薏米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面，等凍了24小時(shí)以后再取出，這時(shí)小蟲(chóng)都被凍死變成紅黑色的，很容易撿出來(lái)，而且不會(huì)影響薏米原有的口感 。
2、放在陰涼處晾干 。薏米生蟲(chóng)后，人們常常喜歡把薏米置于陽(yáng)光曝曬，這樣做非但達(dá)不到殺死米蟲(chóng)的目的，反而會(huì)適得其反，因?yàn)槎旌?，薏米中的米蟲(chóng)定會(huì)有增無(wú)減，而且曝曬后的薏米因喪失水分而影響口味 。正確的做法是將生蟲(chóng)薏米放在陰涼通風(fēng)處，讓蟲(chóng)子慢慢爬出，然后再篩一篩 。
3、花椒防蟲(chóng)保存法 。花椒它是一種自然的抗氧化物，不僅具有特殊的香味，還有驅(qū)蟲(chóng)作用哦 。使用方法如下：將20至30?；ń贩湃脲亙?nèi)，加適量清水（以能濕透裝米口袋為好）放置爐火上煮出花椒香味后端鍋關(guān)火，將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后將薏米倒入口袋內(nèi) 。這樣就可以有效防止薏米生蟲(chóng) 。
【薏米生蟲(chóng)怎么辦 如何解決薏米生蟲(chóng)】4、薏米內(nèi)放海帶 。夏天薏米極易生蟲(chóng)，若將海帶放入薏米中即可防治蛀蟲(chóng) 。一般100千克薏米中放入一千克海帶就可以了 。事實(shí)證明，放入一周后可使薏米中的各種菌類減少60%至80%，還能吸收薏米中3%的水分 。每周曬一次海帶15分鐘后再放入，這樣就可以不發(fā)生蛀蟲(chóng)了 。一份海帶可反復(fù)用15次以上 。
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