1、腌瓜皮可以放冰箱冷藏 。也可以曬干以后腌制 ， 在腌制的時(shí)候可以把西瓜皮削掉 ， 外層的老皮再切掉里面的紅色瓜瓤部分 ， 隨后切成長條狀 ， 然后放在干凈的大碗中 ， 加入適量食用鹽 ， 調(diào)勻后腌制幾小時(shí) ， 把腌出的水分倒掉 ， 再把腌好的西瓜皮放在陽光下曬干 。
【腌瓜皮能放冰箱冷藏嗎，冬瓜皮能腌吃嗎】2、曬干后的西瓜皮收集起來 ， 放在清水中浸泡半小時(shí) ， 然后取出控干水分 ， 再加入適量的蒜末 ， 放入適量辣椒醬 ， 隨后放入少量的白糖和食用鹽 ， 調(diào)研以后腌制24小時(shí)以后西瓜皮就能腌好入味 ， 想吃時(shí)可隨時(shí)取出食用 。
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