1、菜放冰箱需要用塑料袋，進冰箱的蔬菜要用保鮮膜或者保鮮袋分類裝好，才能保證蔬菜水分不會揮發(fā)和食物的交叉感染 。能有效保證蔬菜的存放期 。但土豆，白薯類的不用放冰箱里，避光陰涼保存即可 。
【菜放冰箱要不要用塑料袋 菜放冰箱要不要用塑料袋呢】2、把不同蔬菜存放在冰箱內(nèi)，這種做法不妥 。因每種蔬菜對于溫度、濕度要求不同 。如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜濕蔬菜，適宜存放在10℃左右的環(huán)境中，但不能低于8℃；絕大部分葉菜喜涼，適宜存放在0℃至5℃環(huán)境中，但不能低于0℃ 。蔬菜適宜存放的濕度為85%左右 。存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋，并用針在袋上扎6個小洞，然后將塑料袋封口 。在冰箱內(nèi)用適宜的溫度存放 。一定要記住買來的菜要裝進無毒無害（一般非聚氯乙烯）的食品袋 。
推薦閱讀
- 一直冷藏在冰箱的牛奶過期幾天能吃嗎 一直冷藏在冰箱的牛奶過期幾天不能吃
- 剝好的大蔥能放冰箱嗎怎么保存
- 家用冰箱制冷不足的原因和解決方法是什么 家用冰箱制冷不足的原因以處理
- 蟑螂在冰箱里會凍死嗎 蟑螂在冰箱里不會凍死對嗎
- 豆腐冷藏半個月還能吃嗎,豆腐放冰箱能放多久，能放一兩個月嗎？
- 濕面能放冰箱嗎 濕面能放冰箱保存多久
- 獼猴桃硬的可以放冰箱嗎 獼猴桃放冰箱保存的注意事項
- 蟲草可以放冰箱冷藏保存多久 蟲草放冰箱冷凍可以保存多久
- 牛油要放冰箱保存嗎
- 黑加侖放冰箱保存多久，黑加侖能放多久