1、做法：備好辣椒粉；
2、放入花椒粉適量；
3、香料依據(jù)人口味選擇加入量；
4、把牛油燒熱6成熟；
5、放入蔥姜；
6、炸至油溫8成熟；
7、撈出香料；
8、待油溫至6成，潑辣椒上油；
9、辣椒有促進食欲、改善消化的作用；
10、辣椒水的刺激口腔黏膜 ， 反射性地加強胃的運動；
【牛油辣椒怎么熬又香又辣】11、用各種辣椒制成的調(diào)味品 ， 人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性；
12、大劑量口服可產(chǎn)生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等 。
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