【請問毛峰茶是綠茶嗎】毛峰，指綠茶初制中形成條索細緊，露茸毫的嫩烘青 。在小葉種地區制的毛峰 ， 外形細緊 ， 茸毫披露，顯芽鋒，湯色明亮，香氣清高，滋味醇爽，葉底嫩綠明亮；大葉種制的 ， 色澤較黃或暗綠，香味較厚實，葉底肥嫩露芽 。其產于云南、峨眉、遵義、浙江蘭溪等地，但正宗原產地為安徽黃山 ?！包S山毛峰”屬于烘青綠茶 ， 外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉 。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力 ， 滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長 。
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