【石斑魚蒸多久】
1、如果石斑魚的體重為750克左右的，大約蒸6-8分鐘就OK了，但如果是很大條石斑魚的話 ， 蒸的時(shí)間就要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)了 。
2、在蒸魚時(shí)間差不多到的時(shí)候，用干凈的筷子插入魚肉最厚的地方，如果輕松抽出來，并且不帶魚肉的話，證明基本上就已經(jīng)熟了 ， 蒸石斑魚的時(shí)間不要過長(zhǎng)，避免魚肉過老，就影響整條海魚的口感了 。
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