百吉餅:它可是紐約最流行的面包之一 , 外表和炸面圈很相似,但炸面圈是油炸的面包,而硬面包圈則是將經(jīng)過發(fā)酵的面粉團(tuán),揉成圈形后,放到水里去煮過 , 然后再進(jìn)行烘烤 。外皮烤得越硬脆,里面的面包味道就越濃,質(zhì)地就越韌;蛋蜜乳:它是紐約的傳統(tǒng)飲料,其中的成分包括了冰牛奶、巧克力糖漿,丹和蘇打水;咸脆卷餅:這個就是大眾美食了 , 在紐約的街角都會有人在賣這種可口的餅干,非常常見;腌牛肉黑麥面包:是一種用黑麥面包夾著腌牛肉,再配上芥末及腌制的小黃瓜而成的面包;貝果:貝果為圓形的猶太面包,最適合配著燻鮭魚,奶油起司一起吃,非常美味 。
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