馬須菜：又名葉用甘薯，俗稱白薯葉、番薯葉、地瓜葉，是甘薯的葉、葉柄和芽梢部，為旋花科牽?；▽俨荼举橘胄月参?。在熱帶為多年生，原產(chǎn)于熱帶美洲，現(xiàn)廣泛栽培于全世界熱帶和亞熱帶地區(qū) 。
【請問什么是馬須菜】營養(yǎng)價值：薯葉中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì) ， 是維生素歷、礦物質(zhì)鉀、鈣之來源，該種為藥食兩用植物 。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用 ， 種子可以明目 。
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