?西紅柿蛋湯的做法：
湯譜配料：番茄1個，雞蛋1只 ， 海米，蔥花，紫菜、發(fā)菜，姜粉、鹽、胡椒粉 。
制作方法：
1、半鍋清水 ， 水中放少許海米，煮沸 。
2、雞蛋打散，加蔥花少許，西紅柿洗凈切成片（或小塊） 。
3、待水沸騰，先將打好的雞蛋倒入鍋內 ， 略攪拌，再將切好的西紅柿倒入 。
【西紅柿蛋湯怎么燒】4、水再沸騰后，關小火，燜3分鐘左右 。
5、加入紫菜、發(fā)菜、姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴 ， 大火使湯沸騰，關火，西紅柿蛋湯即成 。
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