原料:青花魚1條、大蔥1根、味淋1大匙、生抽1大匙、甜醋1大匙、老抽1小匙、鹽、胡椒粉適量 。
做法:
【挪威青花魚的做法】1、青花魚去除頭、肚腸 , 洗凈切段,蔥切段;
2、用鹽、胡椒粉腌制半小時,沖洗干凈抹干表面;
3、油鍋燒熱后將魚段和蔥段下鍋煎至表面金黃;蔥燒青花魚;
4、淋味淋,加醬油、甜醋 , 倒入一小碗清水;
5、燒開后轉中火煮15到20分鐘;
6、燒至魚肉入味,湯汁濃稠即可 。
原料:青花魚1條、大蔥1根、味淋1大匙、生抽1大匙、甜醋1大匙、老抽1小匙、鹽、胡椒粉適量 。
做法:
【挪威青花魚的做法】1、青花魚去除頭、肚腸 , 洗凈切段,蔥切段;
2、用鹽、胡椒粉腌制半小時,沖洗干凈抹干表面;
3、油鍋燒熱后將魚段和蔥段下鍋煎至表面金黃;蔥燒青花魚;
4、淋味淋,加醬油、甜醋 , 倒入一小碗清水;
5、燒開后轉中火煮15到20分鐘;
6、燒至魚肉入味,湯汁濃稠即可 。