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糯米棗怎么做好吃

2026-04-02 云知道怎么做

材料：空心棗，糯米粉，熟芝麻，冰糖，糖桂花。
【糯米棗怎么做好吃】步驟：
1、空心棗洗凈，浸泡1小時(shí)撈出瀝干水分。
2、紅棗用廚房剪從一側(cè)切開，備用。
3、糯米粉中緩緩加入熱水，并用筷子攪拌成絮狀。
4、慢慢揉成軟硬適中的面團(tuán) 。
5、根據(jù)棗的大小取適量的面團(tuán) ，搓成棗核型，嵌入紅棗中，輕輕捏合一下。
6、鍋置火上放入冰糖、糯米棗，倒入適量清水，中小火煮15到20分鐘。
7、煮至紅棗晶瑩飽滿，關(guān)火冷卻后調(diào)入糖桂花，撒芝麻即可。