【糯米怎么蒸】蒸糯米的方法：
蒸之前將糯米泡開，大約需要半天，漂洗干凈，這樣糯米容易變軟 。在泡開洗凈后的糯米中加入油，這樣蒸出來的糯米顏色鮮亮又能更好地保留營養(yǎng) 。在蒸鍋里放水，蒸屜上墊一層白布，燒水沸騰至有蒸汽 。將瀝干的糯米放在布上蒸熟 ， 約一小時 。如果一小時后感到糯米依舊偏硬，應(yīng)灑些水?dāng)嚢枰幌拢僬粢粫?。
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