經常食用蘑菇能很好地促進人體對其他食物營養(yǎng)的吸收 。春季養(yǎng)生很適合吃蘑菇補充身體營養(yǎng) 。采用非藥劑配方配制蘑菇肥 ， 原料易得 ， 制作簡便 ， 成本低廉 ， 無公害 ， 增產顯著 ， 值得推廣 。
1、雞糞液：取雞糞5公斤 ， 清水20公斤 ， 一周倒入鍋內煮沸 ， 濾渣取汁后加水100公斤 ， 每平方米噴0.5公斤 。
【蘑菇肥配制技術】2、淡鹽水：取食鹽150-250克 ， 放入50公斤清水中攪拌溶解后即得0.3%-0.5%的稀鹽水 ， 噴灑后菇色潔白結實 ， 菇體粗壯質佳 ， 且可增產12%-17% 。
3、淘米水：在每100公斤澄清的淘米水中加入1公斤葡萄糖 ， 于采菇后3?4天噴灑在菇料面上 ， 每平方米噴淘米水2公斤左右即可 。
4、味精水：取味精50克 ， 溶于5公斤清水中 ， 在第一潮菇采收后7天左右噴灑 ， 每平方米用液0.5-1公斤 ， 共用3-4次 ， 可增產15%-20% 。若在味精液中加入1%葡萄糖 ， 則效果更佳 。
5、豆?jié){肥：取黃豆500-1000克 ， 放入水中浸泡后磨成漿 ， 濾去雜質 ， 加清水50公斤攪勻噴施 ， 可使蘑菇白嫩 ， 菇體粗壯 。
6、葡萄糖液：取葡萄糖粉500克 ， 加入25公斤清水中拌勻 ， 待完全溶化后向菇床噴霧 。
7、胡蘿卜汁：取新鮮胡蘿卜1.5公斤并切碎 ， 加水8-10公斤 ， 煮30分鐘后濾渣取汁 ， 加3倍清水噴施 ， 可提高蘑菇產量 。
8、菠菜汁：將新鮮菠菜洗凈 ， 加少量清水搗爛 ， 用3層紗布過濾取汁 ， 加水稀釋至500倍 ， 播種后15天開始噴施 ， 每平方米噴15毫升 ， 能促進子實體分化 ， 顯著提高蘑菇產量 。
9、酵母粉：取純酵母粉25克 ， 放入50公斤清水中攪勻 ， 噴施后可促使菇體健壯 ， 產量提高20%左右 。
10、草木灰液：取草木灰1公斤 ， 加水10公斤浸泡1晝夜 ， 過濾取汁 ， 加水至50公斤 ， 每平方米噴灑0.5-1公斤 。若干床面撒施一層干燥草木灰 ， 能提高畦床溫度 ， 促進菌絲發(fā)育 。草木灰還能為菌絲提供一定養(yǎng)分 ， 并能抑制雜菌生長 ， 一般可增產10%左右 。
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