1、夏天常溫牛奶可以在常溫下放置于陰涼處保存，也可以放置冰箱冷藏，不要溫度過低，當(dāng)牛奶的溫度低于零度時，它本身含有的蛋白質(zhì)和脂肪分離，口感會受到影響 。
2、不要讓牛奶暴曬 。
【夏天常溫牛奶怎么保存 牛奶的營養(yǎng)價(jià)值】3、牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B、胡蘿卜素和微量元素鐵，經(jīng)暴曬，其中的維生素B會很快消失，因此即便是可以常溫儲存的牛奶也要立即放到陰涼處儲存 。
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