【錫紙可以放電磁爐上加熱嗎】不可以的 。錫紙放電磁爐上，電磁爐是不會(huì)工作的 。因?yàn)殡姶艩t的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱，電線圈通過(guò)電流產(chǎn)生磁場(chǎng)，感應(yīng)面板上的鐵質(zhì)鍋體，之后產(chǎn)生渦流 ， 讓鐵鍋本身發(fā)熱去加熱食物 。錫紙放在電磁爐上，電磁爐感應(yīng)不到鐵質(zhì)鍋體，就無(wú)法產(chǎn)生渦流，錫紙就無(wú)法產(chǎn)生熱量 。
錫紙是一種像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色 ， 實(shí)際上是鋁箔 。鋁箔紙，亦作鋁箔，在香港稱之為錫紙，是一種用壓平了的金屬鋁制造的工具，主要用于廚房煮食、盛載食物 ， 或用來(lái)制作一些可以簡(jiǎn)單清潔的物料 。成千上萬(wàn)噸鋁箔紙?jiān)谑澜绺鞯赜米鞅Ｗo(hù)和包裝食物、化妝用品和化學(xué)制品 。大部分的鋁箔紙一面光亮，另外一面啞光 。用時(shí)鋁箔紙雙面皆可包裹食物，通常建議以光亮面包裹，提升熱傳導(dǎo)效果 。
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