材料：羊肉500g、竹蔗適量、馬蹄10個(gè)、紅棗10個(gè)、陳皮2g、八角2g、生姜4片 。
【清水羊肉有什么配料】制作清水羊肉步驟：
1、羊肉切塊，飛水后漂洗干凈;
2、另起一鍋清水，放入羊肉、竹蔗、馬蹄、紅棗、陳皮、八角、拍碎的生姜；
3、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燜煮，煮到羊肉酥爛就可以了 。
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