1、土豆和雞蛋是可以一起吃的 。
【雞蛋土豆能一起吃嗎 土豆和雞蛋可以一起吃嗎】2、土豆當(dāng)中含有一種蛋白酶抑制劑，它可以抑制胰蛋白酶的作用 。所以，對(duì)于食物當(dāng)中的蛋白、吸收會(huì)有一定的影響 。但是，它不只針對(duì)于雞蛋，只要是食物當(dāng)中的蛋白，它都會(huì)有一點(diǎn)影響的 。所以，土豆和雞蛋一起吃，僅僅是使蛋白的吸收稍微受到一點(diǎn)影響，并不會(huì)產(chǎn)生一些不良的因素 。
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