4、越冬萵苣
越冬萵苣苗齡白天左右采用地膜覆蓋定植，定植植株行距離為30×40cm，在定植后追施益富源微生物營養(yǎng)液稀釋水，越冬前應(yīng)注意煉苗，不宜肥水過多，防止萵苣苗期出現(xiàn)生長過旺，在第二年要及時清除雜草，淺中耕1次，利用地膜和大棚栽培的，則要施足底肥，注意通風管理 。
五、采收
1、嫩株采收：莖充分肥大之前可隨時采收 。
2、萵苣莖采收：萵苣頂端最高葉片的相平時采收 。
3、秋萵苣：可以延遲采收，在晴天用手掐去過長點和花蕾，或蓮座期開始，每隔5-7天噴施350-500矮狀素兩三次 。
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