1.播種期和品種選用 2月上旬至4月下旬分批播種 ， 直播或移栽 ， 以幼苗(俗稱(chēng)雞毛菜或小白菜)上市 。在3月下旬之前播種宜選用旬晚熟品種 ， 如四月慢等 。在3月下旬之后播種 ， 多選用早熟品種 ， 如高腳白、矮腳白等 ， 每畝播種子1.2～1.5千克 。
2.選地作畦 應(yīng)選擇無(wú)三廢污染、無(wú)超標(biāo)農(nóng)藥殘留和有毒重金屬的疏松沃土壤 ， 采取窄畦深溝栽培 ， 畦寬1.5米 ， 且要求畦面平整 。多施陳腐爛灰和土雜肥 ， 提高土溫 。
3.播種定植 春白菜多以幼苗上市 ， 部分定植 。播種后施40％～50％腐熟人畜糞 ， 以后視天氣和畦面干濕情況決定澆水 。栽幼苗時(shí) ， 苗齡15～25天 ， 行距16厘米 ， 株距6～10厘米 。多與瓜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜間作 。
4.中耕追肥 春天多雨 ， 土易板結(jié) ， 應(yīng)及時(shí)清溝排水 ， 防止土面積水 ， 降低地下水位 。對(duì)于移栽苗要及時(shí)淺中耕 ， 清除田間雜草 。定植成活后 ， 每3～4天追施一次糞肥 。晴天土干 ， 追肥次數(shù)要勤 ， 濃度宜?。挥旰笸翝?， 追肥次數(shù)要減少 ， 且濃度可適當(dāng)加大 。直播幼苗上市前 ， 只需在出苗后 ， 選晴天追施1～2次2～3成熟糞肥 。注意在采收前7天以上停施糞水 ， 視天氣和缺肥情況改澆清水或施少量尿素或碳銨 。
5.大棚栽培 春白菜可與瓜類(lèi)和豆類(lèi)蔬菜在大棚間作 ， 能保溫避霜或避寒 ， 有利縮短生育期 ， 提早上市 ， 改善品質(zhì) 。
【春白菜無(wú)公害栽培技術(shù)】
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