1、桂花糖藕，里面塞糯米蒸熟，是甜食較軟 。
2、排骨藕湯，新藕燉出來(lái)比較軟，老藕有點(diǎn)脆 ， 湯味清香，如味道吃的重可以蘸著調(diào)料吃 。
3、涼拌藕丁，可做辣的，也可清淡 。先過(guò)水煮1-2分鐘，調(diào)好作料拌好即可食用 ， 夏天做涼菜很好 。
4、糖醋藕?。?按照糖醋的一般做法即可 。
【藕怎么吃好】5、清炒或者熗炒藕片或者藕絲 ， 里面也可以加青椒絲配色，加肉絲或肉片也可 。
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