1、首先處理排骨：肋排焯水后煮30分鐘 ， 撈出后用一湯匙料酒、一湯匙生抽腌制二十分鐘 。
2、撈出肋排洗凈控水 ， 鍋內(nèi)放排骨和腌排骨的水 。
【糖醋排骨怎么做好吃又簡單 糖醋排骨做法介紹】3、加入白糖 ， 小火燜十分鐘后收汁 ， 放入香醋 ， 出鍋后撒蔥花醬料少許味精即可 。
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