1、將螃蟹放入清水中洗干凈；
2、用棉線把螃蟹的腿捆?。?
3、在鍋里放入適量清水，加入適量料酒，把螃蟹放到蒸屜上，撒上一些姜絲和蔥絲；
4、隔水蒸，大火5分鐘，小火10分鐘；
【螃蟹沒有綁怎么做】5、吃時(shí)將棉線剪斷，蘸調(diào)料即可食用 。
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