1、先把面粉過篩，鍋低溫，把面粉倒進(jìn)鍋內(nèi) 。
2、然后不停攪拌，火候不能過大 ， 這時會有很多濕氣出來 。
【東北油茶面的做法是什么】3、繼續(xù)炒，一直攪拌，時間會很長，一定要有足夠耐心才行 。
4、大約1個半鐘頭顏色看著發(fā)紅，聞著很香，就可以把芝麻和瓜子仁倒進(jìn)去，都是熟的，稍稍炒幾下就可以出鍋了 。
5、放涼后可以放糖攪拌均勻，也可以每次喝的時候開水沖泡再放糖 。
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