
對于快餐業(yè)來說,哪里有盈余的人流量 , 就會有其他品牌紛紛插腳進去分成,直到每一間快餐的轉(zhuǎn)化率都拉到相對應(yīng)的正常水平,甚至更低,然后通過市場調(diào)節(jié)淘汰,最終達到平衡;對于顧客而言,也偶爾需要轉(zhuǎn)變一下口味,總不能天天吃麥當勞 。因此一間快餐店(一個品牌)壟斷某個商圈的情況基本上不會有 。
接下來就是市場競爭的部分了,如果一家快餐店推會員制拉走客人,那其他的快餐店自然不能認輸 , 也跟著拋出一個會員制,最終結(jié)果就是顧客身上帶著好幾張會員卡,想去哪吃就去哪吃 , 反正都有優(yōu)惠 。但是對于商家來說,客單價低了,但銷量并沒有高多少 , 得不償失 。
【星巴克會員制度再升級以肯麥為首的快餐業(yè)為何普遍不辦會員】
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