泡菜又香又脆的做法：
1、準(zhǔn)備原料：瓜兒菜3個、紅蘿卜3個、泡菜鹽適量、白糖少許、白醋少許、白酒少許、涼白開水適量、泡海椒兩包；
2、瓜兒菜切小瓣，用冷水泡半小時去泥沙，再浪濤幾次直到洗干凈；
3、紅蘿卜洗凈，劃條狀，瓜兒菜瀝干水和紅蘿卜條一起放三勺鹽 ， 腌制兩個小時然后瀝干水 ， 再放一勺白糖腌制半小時瀝干水，準(zhǔn)備裝壇 。
4、瓜兒菜紅蘿卜條裝壇，倒入兩包泡海椒水，放少許白酒，少許白醋，倒入涼白開水，再放少許泡菜鹽；
5、用透明袋子封住壇子口，蓋上蓋子 ， 在壇子四周倒上冷水即可 。
【泡菜怎么做又香又脆】注意事項：
整個過程中一定不要沾油，瓜兒菜紅蘿卜條一定要用鹽腌制后除水 。
推薦閱讀
- win8開機慢怎么辦？win8開機慢的解決辦法
- 怎么清理人脈圈
- 主機發(fā)熱嚴(yán)重怎么解決
- 泡菜長白花了能吃嗎
- 鋰電池保護了怎么解除
- 孕婦怎么用精油按摩
- 泡菜長白膜了怎么辦
- 股票賠錢是怎么賠的
- 泡菜汁粘在衣服上怎么洗掉
- 抖音怎么設(shè)置隱身在線