原料：干海筍四十克，紅辣椒十克，香菜五克 ， 蒜五克 。
【泡椒海筍的是怎樣做出來的】調(diào)料：鹽少許 ， 生抽一勺 ， 花椒油一茶匙，辣椒油一茶匙，醋一勺，雞精少許 。
做法：
1、干海筍洗凈，用冷水泡個四至五個小時 。泡發(fā)后再次清洗幾遍后，切斜刀 ， 其他配菜也切好 。
2、海筍和配菜混合 ， 加入鹽少許，生抽一勺，花椒油一茶匙 ， 辣椒油一茶匙，醋一勺，雞精少許，拌均勻即可 。
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