【q彈方便面做法圖解 加班宵夜必不可少】1、在煮泡面的時候需要先將面餅焯一下水，這時候好多人可能非常的納悶，其實通過焯水之后，我們可以去掉面餅表面的一些油脂，而且也可以使煮出來的面更加勁道Q彈 。
2、然后再另取一個鍋，倒入足量的清水，燒開之后我們需要先放入各種調味包 。
3、煮開之后，然后往鍋中磕入一個雞蛋，這樣等到荷包蛋成型之后加入適量的青菜和火腿，等到湯汁變得非常粘稠了，我們再將剛才焯過水的面放進鍋當中，大約煮一分鐘左右就可以關火了 。
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