端午節(jié)包粽子吃粽子是為了紀(jì)念屈原 。
傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原 。漁夫們劃起船只 ， 在江上來回打撈他的真身 。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了 ， 就不會去咬屈大夫的身體了 。人們見后紛紛仿效 。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫 。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯 ， 外纏彩絲 ， 發(fā)展成棕子 。
【端午節(jié)為什么要包粽子來歷】粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料 ， 其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表 。
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