配方施肥以有機(jī)肥為主，實(shí)施配方施肥 。測(cè)定土壤養(yǎng)分，科學(xué)配比營(yíng)養(yǎng)元素，一般氮、磷、鉀配比為1∶0.9∶1 。全年分基肥、萌芽肥、壯果肥、優(yōu)果肥四次施入 。加大有機(jī)肥（農(nóng)家肥）用量，科學(xué)施用微量元素肥料和生物肥料，逐步減少化肥用量 。畝施腐熟農(nóng)家有機(jī)肥3000-5000公斤，施用時(shí)間以采果后為主，前期有機(jī)肥施用不足的果園需在果實(shí)快速膨大期以前結(jié)合復(fù)合肥補(bǔ)充施入，以保證獼猴桃果實(shí)生長(zhǎng)需要的養(yǎng)分 。
科學(xué)修剪以夏剪為主（除傷流期外），對(duì)獼猴桃實(shí)行全年修剪，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高樹(shù)體抗寒、抗病性 。幼樹(shù)、初果樹(shù)前促后控，以促進(jìn)健壯生長(zhǎng)，擴(kuò)大樹(shù)冠，加快成形為主；結(jié)果樹(shù)主要以調(diào)節(jié)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，葉面積指數(shù)保持2.8-3.2，樹(shù)冠下光斑占全樹(shù)投影面積的15%-20%，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸和分配關(guān)系，達(dá)到樹(shù)勢(shì)均衡生長(zhǎng)與結(jié)果，防止大小年，使之持續(xù)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效 。
【獼猴桃管理技術(shù)要點(diǎn)】5月至7月做好獼猴桃摘心等夏剪工作，對(duì)結(jié)果枝在外圍最后一個(gè)果子以上留3片葉子摘心；為下一年培養(yǎng)的結(jié)果母枝推遲摘心，一般保留8-12片葉子摘心，位置盡量靠近內(nèi)膛，3×4米果園選留18-25個(gè)結(jié)果母枝 。
合理負(fù)載盛果期徐香、海沃德獼猴桃畝產(chǎn)量控制在2000-2250千克，紅陽(yáng)產(chǎn)量控制在750-1000千克 。盛果期園每平方米定果40-50個(gè)，單果重控制在90-140克 。獼猴桃萌芽后，結(jié)果母枝每隔20厘米左右留一個(gè)結(jié)果枝，疏除背下枝，過(guò)密枝，發(fā)育不良結(jié)果枝；花蕾分離后及時(shí)疏除側(cè)蕾，保留主蕾，疏除小蕾、畸形蕾，強(qiáng)壯枝留5-6個(gè)花蕾，中庸枝留3-4個(gè)花蕾 。花后7-10天開(kāi)始疏果，疏除小果、畸形果、病蟲(chóng)果，隔半月后再檢查定果一次 。
果園生草幼園套種生育期短、淺根、矮桿、高效經(jīng)濟(jì)作物，盛果期果園在行間播種毛苕子、三葉草等 。合理利用雜草，割草覆蓋樹(shù)盤(pán)，增加有機(jī)質(zhì)，改善果園小氣候，減少灌溉次數(shù)和化肥使用量 。
果實(shí)套袋落花后50-60天，對(duì)果實(shí)全面噴一次殺菌、殺蟲(chóng)劑及鈣肥后套袋 。選套架面上發(fā)育端正、無(wú)疵點(diǎn)病斑的果實(shí) 。套袋選用木漿紙果袋，規(guī)格12×16厘米，底部有通氣孔 。
綠色防控以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，保護(hù)天敵，綜合利用物理、生物、化學(xué)等防治措施，使用無(wú)公害植物源、生物源、礦物源農(nóng)藥，不能使用國(guó)家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥，禁止使用膨大劑 。提倡果園安裝殺蟲(chóng)燈、布設(shè)捕食螨、誘芯、誘蟲(chóng)瓶等防控有害生物，減少農(nóng)藥使用量，確保果品質(zhì)量安全 。
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