柴胡屬傘形科多年生草本植物，喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒、耐旱怕澇，適宜土層深厚、肥沃的沙質(zhì)壤土中種植 。生產(chǎn)上采用種子繁殖或育苗移栽均可 。
（1）種子繁殖 。柴胡栽后2年，于9月采集成熟種子曬干，脫粒，貯藏 。播前半月進(jìn)行種子處理，將柴胡種子用50微克/克的6—BA浸泡夜浸泡24小時(shí)，然后用1份種子加3份濕砂積于容器內(nèi)，12天取出播種 。春播或秋播均可，春播于3月下旬，條播按行距30 cm開(kāi)淺溝或穴播按23—27 cm開(kāi)淺穴，將處理過(guò)的種子按每畝0.5—0.75kg與草木灰充分拌勻，撒于溝內(nèi)淺穴中，覆土、蓋麥桿后澆水 。秋播于結(jié)凍前播種，株行距與春播相同 。
（2）育苗移栽 。于3月下旬，將處理好的種子撒播或條播 。撒播，在整理好的畦面上作糟，將種子均勻撒于畦面、覆土 。條播，按行距10 cm開(kāi)溝條播，播后覆土蓋草澆水 。10天左右出苗 。當(dāng)根頭直徑2—3毫米，根長(zhǎng)5—6 cm時(shí)進(jìn)行移栽，擇陰天，選粗壯、無(wú)病苗按行距25 cm株距10 cm，隨挖隨栽，栽后立即澆水，確保成活 。
（3）田間管理 。
①間苗定苗 。當(dāng)苗高10cm時(shí)間苗，如缺苗及時(shí)補(bǔ)苗 。
②中耕除草施肥 。結(jié)合中耕除草進(jìn)行施肥 。苗高10cm時(shí)，每隔10—15天施清淡肥水一次，連續(xù)施2—3次，當(dāng)苗高33cm時(shí)，培土、并施較濃的人糞尿水 。第2年，中耕除草施肥2—3次 。
③摘蕾 。于8—10月及時(shí)摘除花蕾和花薹 。
④排灌 。出苗前要保持土壤濕潤(rùn)，出苗后要小水勤澆，干旱時(shí)及時(shí)澆水，雨季要注意排澇 。
（4）病蟲(chóng)防治 。柴胡的主要病蟲(chóng)害有根腐病、斑枯病，根瘤線蟲(chóng)病、銹病、蚜蟲(chóng)、小地老虎、蠐螬、赤條椿象等 。
根瘤病防治應(yīng)注意排澇，與禾本科作物倒茬種植 。藥物防治用多菌靈（50%）600倍液灌根防治 。
根瘤線蟲(chóng)病多發(fā)生于新開(kāi)墾的土地上，整地時(shí)用80%二溴氯丙烷乳油100—150倍液進(jìn)行土壤消毒，每畝1—1.5kg 。注意處理后半個(gè)月再進(jìn)行播種 。
斑枯病，為害葉部，忌連作，用1：1：120波爾多液噴藥防治 。
其它病蟲(chóng)害可用相應(yīng)的農(nóng)藥進(jìn)行防治 。
（5）采收 。柴胡播后2—3年采收 。將挖出的根割去莖干，曬干，捆成小捆即成，一般畝產(chǎn)干貨150kg 。
【柴胡栽培技術(shù)】
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