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怎么熬制麻辣燙骨頭湯

2026-04-04 云知道麻辣燙

做麻辣燙的骨頭湯要用牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精進行熬煮，口感會更鮮甜。做法如下：
準(zhǔn)備材料：牛雜骨、姜、清水、黃芪、枸杞、鹽、雞精。
1、姜切片。
2、牛髓骨焯水去血沫。
3、鍋中冷水，放入牛髓骨和姜片，加入準(zhǔn)備好的輔料。
4、大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉3小時。
【怎么熬制麻辣燙骨頭湯】5、加入調(diào)料盛出，即可使用。