【馬腸子煮多長(zhǎng)時(shí)間 馬腸子煮多長(zhǎng)時(shí)間能熟】1、馬腸子要煮差不多三個(gè)小時(shí) 。
2、先用開(kāi)水大火煮10-15分鐘 ， 期間要起氣泡 ， 一定要用牙簽或尖物將其扎破排出氣泡 ， 否則腸身易爆裂 。等完全沒(méi)有氣泡后 ， 再換一鍋冷水小火煮2個(gè)小時(shí)以上 ， 或用高壓鍋壓30分鐘 。煮熟后即可出鍋、冷卻 ， 切片 。
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