1、整顆的菠蘿蜜皮是比較堅(jiān)硬的，表皮有不尖的刺 。
2、先用刀將外表皮切掉，根據(jù)皮的厚薄決定下刀深淺 。
3、如果看不到成熟的果肉，就繼續(xù)向里面切去 。直到能看到黃色的成熟的果肉 。
4、戴上一次性手套，將手套是上抹一點(diǎn)食用油，因?yàn)椴ぬ}蜜的表皮有粘性 。
5、將果肉周圍的未成熟的果肉去掉，只露出成熟的果肉 。
6、將成熟的果肉掰下來(lái)，如果用手不好掰，可以借用刀 。
【菠蘿蜜果肉怎么剝出來(lái) 怎么剝菠蘿蜜果肉】7、剝完之后的菠蘿蜜是這個(gè)樣子，仔細(xì)翻看一下，看看是否還有遺漏的 。
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