【扁豆怎么曬干 扁豆怎么曬干保存】1、將扁豆清洗后瀝干凈水 。
2、在鍋中加水煮開(kāi)后倒入扁豆 。
3、扁豆在鍋中反復(fù)攪拌后讓扁豆的雙面都完全受熱 。
4、扁豆受熱后會(huì)有稍稍的褪色問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候就可以瀝干水取出鍋?zhàn)恿?。
5、之后將扁豆用篩子篩干水后攤開(kāi)曬開(kāi) 。
6、將扁豆攤開(kāi)曬干后均勻的放置在室外曬均勻慢慢收干即可 。
7、第用干凈的沒(méi)有水漬的容器來(lái)儲(chǔ)存曬干收好的扁豆干 。
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