中藥知多少？——五指毛桃：
五指毛桃
在廣東地區(qū)，去酒樓吃飯，常常會點一個靚湯，如果你不知道選什么，那么五指毛桃燉瘦肉湯就是很不錯的一個選擇 。
五指毛桃，一般也叫五爪龍、五指榕，此外還有五指香、五龍根，土黃芪、五指牛奶等別名 。
它的名字叫“五指毛桃”，但大家不要誤會了，它不是我們平時吃的桃子，跟桃子也沒啥關系，僅僅是因為它的果實有毛 。
它是?？浦参锎秩~榕的干燥根 。
主產于廣東、廣西、云南、貴州、福建等地；多生于山谷、水邊、密林之中 。在廣東這邊，河源可以說是五指毛桃的道地產區(qū) 。
你們是不是在野外有見過，并且挖過呢？
它因為葉子呈五指分叉狀而得名 。但這點并不是絕對的，有些葉子不一定是五個指 。
全年均可采挖，除去泥沙，洗凈，趁鮮時切成短段或塊片，曬干 。
這里提醒一下，挖的時候要順著根挖下去，曾經有新聞報道有人因為挖到旁邊的鉤吻（俗稱斷腸草）的根，而導致食用后中毒的后果 。
現在我們在超市或是一般的市場都能見到它的身影，因為大家基本上都知道用它來煲湯，而且味道很不錯，有點類似牛奶的香味（也有人認為是椰子的香味） 。
它是一味補氣藥，學中藥時候，老師就說過它還可以叫做“南芪”，這個名稱與“北芪”（黃芪）相對應，一南一北，都是中醫(yī)補中益氣的良藥 。
以前國醫(yī)大師鄧鐵濤鄧老就喜歡用五指毛桃來治療重癥肌無力 。
【性味與歸經】甘，微溫 。歸肺、脾、胃、大腸、肝經 。
【功能與主治】益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡 。用于肺虛痰喘，脾胃氣虛，肢倦無力，食少腹脹，水腫，帶下，風濕痹痛，腰腿痛 。
可能大家也發(fā)現了，外面賣的湯料五指毛桃一般都是須根（細根），捆成一扎一扎的：
而藥房、藥店賣的基本都是比較粗的根切片：
你知道是為什么嗎？
這是因為五指毛桃的香氣比較集中在皮部，細根相對粗根來說皮部占的比例就大，所以味道更香，煲出來的湯也更濃郁，也就是說煲湯選用細根比較好 。
但是臨床使用五指毛桃的時候，因為粗根的有效成分檢測含量更高，所以認為療效更佳 。
當然，兩者混用也是沒問題的 。
【藥材五指毛桃生長在什么地方 五指毛桃別名叫什么名字】五指毛桃是藥食兩用的典型中藥，它藥性比較溫和，用來燉瘦、脊骨或者燉雞湯都是很好的搭配，可以加點紅棗、枸杞調味，或者根據體質的需求，也可加點土茯苓祛濕 。大家不妨試一下吧 。
推薦閱讀
- 適合冬季種植的三種中藥材
- 郴州11月份旅游攻略
- 五指山風景區(qū)
- 三五之夜中的三五指的是三五之夜中的三五是什么意思
- 果園套種中藥材的原則和模式
- 十四五指的是哪一年到哪一年？
- 花期長的藥材有哪些圖片 花期長的藥材有哪些
- 五指毛桃的種植和管理方法 如何種好五指毛桃
- 項脊軒志中三五指的是什么 項脊軒志有云三五是指
- 五指山花卉怎么養(yǎng)護 五指山植物怎么養(yǎng)