動物肉類：動物肝臟、魚、家禽肉類、鱔魚等富含維生素b；水果類：柑橘類水果、葡萄、梨、香蕉、彌猴桃、番茄等；蔬菜類：胡蘿卜、香菇、紫菜、茄子、芹菜等；其它：包括燕麥、麥麩、花生、蛋黃、奶制品等食物都富含維生素b 。
含維生素b的食物
維生素b是B族維生素的總稱，其中包括了維生素b1、維生素b2、維生素b3、維生素b5、維生素b6、維生素b7、維生素b9(葉酸)、維生素b12等 。而自然界中維生素b的食物來源較廣，包括以下幾大類：
動物肉類：家禽肉類、魚類、鱔魚、動物內(nèi)臟、河蟹、牡蠣(富含維生素b12)等；
水果類：柑橘類水果(包括橘子、橙、柚)、香蕉、葡萄、梨、核桃、西紅柿、彌猴桃等；
蔬菜類：胡蘿卜、茄子、芹菜、菠菜等；
谷米類：米糠、全麥、燕麥、麥麩、花生、大豆、黑米、核桃等；
菌藻類食物：蘑菇、海帶、紫菜這些食物主要富含維生素b2；
其他：奶類及其制品、蛋黃、酵母(維生素B2含量很高) 。
維生素b的作用
維生素b族的維生素類有12種以上，其中有9種以上的維生素b類是人體必需維生素，而且這些維生素大多數(shù)是水溶性維生素，在人體能不能存儲，必須每天補充來滿足所需的維生素b類 。
【含維生素b的食物 維生素B的食物來源】維生素b族是所有人體組織必不可少的營養(yǎng)素，也是食物釋放能量的關(guān)鍵，主要參與機體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，幫助食物消化，及時給人提供能量 。
推薦閱讀
- 自己做的丸子怎么保存 自制手工丸子的保存方法
- 柯爾鴨和普通鴨的區(qū)別 柯爾鴨和普通鴨的區(qū)別是啥
- 元宵節(jié)是幾月幾日 元宵節(jié)的習(xí)俗
- 靜電對人有什么危害 靜電的危害有哪些
- 臘八節(jié)的由來和風(fēng)俗臘八節(jié)是怎么來的
- 防塵口罩的正確戴法 防塵口罩的正確戴法是什么
- 發(fā)乎情止乎禮什么意思 發(fā)乎情止乎禮的意思是什么
- 藏紅花有假的嗎 藏紅花有沒有假的
- 公元前后的劃分 公元前后的劃分是什么
- 基金和股票的區(qū)別