【紅曲是什么東西】
紅曲又名紫色紅曲霉，菌絲體大量分枝，初期無色，漸變?yōu)榧t色 ， 老后紫紅色，菌絲有橫隔，多核，含橙紅色顆粒 ， 成熟時在分枝的頂端產(chǎn)生單個或成串的分生孢子 。
分生孢子褐色，（6-9）μm×（7-10）μm 。在另外菌絲頂端還產(chǎn)生橙紅色單個球形子囊殼，閉囊殼橙紅色 ， 近球形，直徑25-75μm，內(nèi)含多個子囊 。子囊球形，含8個子囊孢子，成熟后子囊壁消失 。子囊孢子卵形或近球形 ， 光滑、透明、無色或淡紅色 ， （5.5-6）μm×（3.5-5）μm 。
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