1培育壯苗
大蔥是忌連作的蔬菜，育苗地也忌連作 。苗地要選擇前茬非蔥蒜類作物的高坑地，切忌選擇荒草地 。前茬作物收獲后，深翻曬白2次，并閑置20d左右 。大蔥育苗期長達50d，整地前施有機生物肥6000kg/hm、過磷酸鈣750kg/hm、進口復(fù)合肥225~300kg/hm 。筑平畦寬連溝1.5m，精細整地 。為防治地下害蟲危害，整地時施150kg/hm的3%辛硫磷顆粒劑，并在秧田四周開好溝系 。出口大蔥主要品種有長寶、長悅、明彥等 。每100g種子需苗床地35~40m，可移栽666.67m大田 。早熟品種3月10~25日播種，中晚熟品種3月底至4月10日播種 。播種前土壤墑情不足，可以先澆水 。一般采用均勻撒播，撒籽后，在畦面上輕輕澆水，澆水后覆細干土0.5cm厚，覆土后不能澆水，以防止土壤板結(jié)，然后覆蓋地膜，并搭小拱棚，以利于增溫、保濕及防止雨水造成土壤板結(jié)，但要防止高溫燒苗 。大蔥種子以18℃左右發(fā)芽最快，播后5~6d可以出苗 。60%出苗后及時揭去地膜，揭膜過晚導(dǎo)致苗生長細弱 。雨前在小環(huán)棚上覆蓋薄膜，雨后揭膜 。苗期根據(jù)土壤墑情，可澆1~2次小水，水分不能過多，以免幼苗徒長 。整個苗期追肥3~4次，速效性有機肥與進口復(fù)合肥交替使用，化肥濃度不超過0.5%，促使秧苗生長健壯 。育苗期間，若有秧苗露根，要及時覆蓋干細土，苗床地要及時除草與防治病蟲害 。
2整地定植
【大蔥高產(chǎn)種植技術(shù)】大蔥適于排水良好、土層深厚肥沃的壤土中生長 。砂壤土便于插蔥、松土和培土，通氣性良好，易獲得高產(chǎn) 。在前作收獲后，立即深翻土地25~30cm，翻耕曬白，結(jié)合整地施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥30t/hm，土壤肥力較低的稻板田，有機肥數(shù)量要相應(yīng)增加 。旋耕混勻后開溝，溝深30cm、寬20cm，2條溝之間的距離為1m 。溝內(nèi)進行耕翻，深度20cm，溝底施基肥，以腐熟有機肥為主，使土壤與肥料混合，溝內(nèi)土壤要求松細 。溝背應(yīng)高出溝底30cm以上，栽植溝宜南北向，使受光均勻，并可減輕秋冬季節(jié)的北向強風造成大蔥倒伏 。大田四周溝系配套，間隔20~30m開1條腰溝，利于排水 。定植時間一般在5月下旬至6月上中旬 。定植前大小苗進行分級，剔除病苗、弱苗、過小苗及明顯彎曲苗，株距2.5~2.8cm，行距1m，栽34.5萬株/hm左右 。定植時避免蔥苗折斷，定植深度以不埋沒蔥心為宜，過深不宜發(fā)苗，過淺影響蔥白長度 。定植工具可用直徑1.5cm左右的園鐵扦或園木桿 。定植時先打淺洞，與地面垂直，再把苗插入，再微微往上提起，使根須下展，保持蔥苗挺直 。定植后將蔥株兩邊的松土壓實，隨后澆足定根水 。
3苗期管理
大蔥苗期不耐旱，需適當保持土壤濕潤，否則，生長緩慢，不均勻 。播后30天進行間苗、拔草、澆水間苗，1～2次，苗距10厘米左右 。1葉1心至2葉1心隨水追施速效氮肥，每畝施尿素5-10千克；同時做好苗期病蟲害防治工作，用苗菌靈防治1-2次 。移栽定植前控氮蹲苗，促苗根多健壯 。
4大蔥的營養(yǎng)特性和養(yǎng)分吸收規(guī)律
大蔥為喜肥作物，生育期長，產(chǎn)量高，需肥量大，并且對肥料的需要量隨產(chǎn)量的增加而增多 。據(jù)研究，高產(chǎn)栽培大蔥產(chǎn)量可達80~90t/hm，每生產(chǎn)1t大蔥需純N2.7~3.3kg、P2O50.5~0.6kg、K2O3.3~4.0kg，氮磷鉀的吸收比例為1∶0.4∶1.3，鉀最多、氮次之、磷最少，對氮和鉀的需要量較大，對鉀素營養(yǎng)較為敏感 。
大蔥生育階段一般可分為發(fā)芽期、幼苗期、緩苗期、蔥白旺盛生長期和開花結(jié)實期5個時期 。其中幼苗期、定植緩苗期大蔥生長緩慢，干物質(zhì)積累少，吸收的養(yǎng)分也少，氮磷鉀三要素中對氮與鉀元素吸收的量較多 。在假莖充實的蔥白旺盛生長期，大蔥干物質(zhì)累積迅速，吸收的養(yǎng)分最多，吸收的氮磷量分別高達全生育期吸收量的68.4%和46.4% 。大蔥生長后期干物質(zhì)積累較慢，吸收的養(yǎng)分也較少，但吸收的磷鉀比例明顯提高，分別占全生育期吸收總量的44.1%和34.6% 。
推薦閱讀
- 小麥想高產(chǎn) 做好這些事
- 紅棗矮化密植栽培技術(shù)
- 鮮食甜玉米種植五要領(lǐng)
- 多肉怎么種植方法
- 艾草種植技術(shù)
- 春玉米種植技術(shù)要點
- 玫瑰香葡萄無核化種植
- 迷你小南瓜盆栽種植技術(shù)
- 茴香高產(chǎn)栽培技術(shù)
- 大蔥田鴨趾草用什么除草劑