5大蔥施肥技術(shù)
5.1施肥量
在施用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30t/hm的基礎(chǔ)上，在中等肥力地塊，適宜施肥量為:氮肥(N)350~450kg/hm、磷肥(P2O5)90~120kg/hm、鉀肥(K2O)300~450kg/hm，折合尿素約750~1000kg/hm、普通過(guò)磷酸鈣(有效磷含量12%)750~1000kg/hm或磷酸二銨(有效磷含量46%)200~260kg/hm、氯化鉀(有效鉀含量60%)500~750kg/hm 。土壤肥力較低、缺乏有機(jī)肥時(shí)，可考慮采用較高的施肥量;反之，土壤肥力高，地力基礎(chǔ)好時(shí)，可適當(dāng)減少施肥量 。施用磷酸二銨時(shí)，尿素用量可減少10%~15% 。
5.2施肥方法
大蔥移栽定植前，40%的氮、鉀肥及全部磷肥混勻作基肥全層撒施，深翻入土 。余下的60%的氮、鉀肥作追肥，結(jié)合培土于9月中旬和10月中下旬分2次追施 。
6病蟲害防治
大蔥病蟲害防治必須采取"預(yù)防為主、綜合防治"的策略，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治 。關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)噴藥防治，以有效控制病蟲害的發(fā)生 。所用藥劑采用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥或生物農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握好農(nóng)藥使用安全間隔期 。大蔥病害主要有紫斑病、霜霉病、軟腐病等 ?？稍诎l(fā)病初期用64%殺毒礬、蔥蒜姜菌克、農(nóng)用鏈霉素等防治 。蟲害應(yīng)早治，蚜蟲、薊馬、潛葉蠅在點(diǎn)片危害階段，用一遍凈、好年冬、蠅邦特等防治；斜紋夜蛾等，在1-2齡幼蟲時(shí)，用透葉殺等藥劑防治 。
（1）蔥薊馬、潛葉蠅用40％樂(lè)果乳劑或80％敵敵畏乳劑1000～1500倍液噴霧 。
（2）蔥蠅用90％敵百蟲加水1000倍灌根 。
（3）霜霉病可用75％百菌清600～1000倍液噴霧 。④紫斑病可噴1：1：200波爾多液 ?；?5％代森鋅600～700倍液，或65％福美鋅600～700倍液防治 。
7大蔥收貯
大蔥的收獲期，因地區(qū)氣候差異而有早晚，原則上大蔥應(yīng)在封凍前收刨（小雪前后），也可提前上市（視市場(chǎng)而定），或越冬后芽蔥上市，這也是大蔥產(chǎn)品的一大優(yōu)勢(shì)（收刨期靈活） 。封凍前收獲的大蔥抖去泥土，適當(dāng)晾曬后捆扎成捆，貯于冷涼干燥的地方，根朝下直放以便隨時(shí)供應(yīng)市場(chǎng) 。
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