1.選擇優(yōu)種 。春季地膜栽培，應(yīng)選早熟性好、抗倒抗病性強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的品種 。如矮大頭567DW、667DW等品種 。
2.整地施肥 。油葵根系龐大，耕地深翻可滿足根系深扎，吸收水肥的要求 。耕翻深度宜在逐年加深的基礎(chǔ)上穩(wěn)定在20～23厘米 。翻耕時(shí)畝施農(nóng)家肥3000公斤、復(fù)合肥50公斤做底肥 。
3.適期播種 。春播應(yīng)在5厘米土層4～5天穩(wěn)定在8℃～10℃時(shí)播種，在我省中南部地區(qū)適宜時(shí)期是3月上中旬 ?？捎脝坞p粒隔穴點(diǎn)播或每穴點(diǎn)播2粒，畝播量400～500克 。播種密度以地力條件而定，一般行距50厘米，株距30～40厘米，播深3～5厘米，肥地畝留苗4000株左右，薄地留苗4000～4500株 。
4.田間管理 。油葵苗期需水量較少、抗旱能力較強(qiáng)，宜進(jìn)行蹲苗以促進(jìn)根系生長(zhǎng) ?；ɡ倨谑切杷P(guān)鍵期，若天氣干旱，宜結(jié)合澆水開溝畝施復(fù)合肥20公斤，施肥深度掌握在8～10厘米 。開花灌漿期也是需水關(guān)鍵期，若如遇旱應(yīng)及時(shí)澆水 。油葵雖耐旱但不耐澇，若雨水過大應(yīng)及時(shí)排澇 。油葵授粉絕大部分是借助昆蟲來(lái)完成，若開花授粉期天氣不佳或授粉昆蟲較少，可采用放養(yǎng)蜜蜂或人工授粉的方式來(lái)完成授粉，將花盤對(duì)在一起輕輕搓一下即可 。
5.防病治蟲 。油葵苗期的地下害蟲可采用毒餌誘殺 。中后期主要是油葵螟蟲和棉鈴蟲為害，達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)可用高效氯氰菊酯乳油1000倍液噴霧防治；危害油葵的主要病害是菌核病，發(fā)現(xiàn)田間病株應(yīng)及時(shí)清理，用菌核凈等藥劑噴霧防治 。
6.適時(shí)收獲 。一般終花后30天左右，植株上部4～5片葉和莖稈上部及盤背面發(fā)黃，籽殼變黑或變硬，籽實(shí)豐滿充實(shí)時(shí)即可收獲，早春地膜覆蓋栽培一般在6月下旬或7月上旬收獲 。收獲后應(yīng)及時(shí)將油葵盤攤開、晾曬、脫粒、揚(yáng)凈、入庫(kù)，擇機(jī)出售 。
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