【紅酒要醒酒多久】
醒酒時(shí)間的長(zhǎng)短主要取決于酒的年齡、品種和特性等 。不同的酒時(shí)間也不一樣 。一般年輕的新酒基本上提前半個(gè)小時(shí)左右就可以了 。比較復(fù)雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲(chǔ)存年限太短 ， 單寧味會(huì)特別強(qiáng)烈 ， 這種酒至少要提前兩個(gè)小時(shí)開(kāi)啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟 。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個(gè)小時(shí)，至一個(gè)小時(shí)即可 ， 這時(shí)酒體豐滿、酒香淳厚，是最佳的品嘗時(shí)間 。
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