1、山藥削皮切塊后放到開水蒸鍋中，大火蒸，蒸好后壓成泥狀，加糯米粉，水，攪拌，揉成面團 。
2、把面團做成長條，取一部分，搟成薄餅，放紅豆沙，抹勻，卷起來，放入鍋中，大火蒸 。
【糯米糕的做法】3、蒸好放涼，切塊，撒椰蓉即可 。
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