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食用菌 “重茬” 原因及防治措施

近年來北京市食用菌生產大多數使用設施栽培,由于連年種植,致使病蟲害日益嚴重,產量下降,效益降低,種植戶因此被迫更換栽培場地、栽培設施,投入增大,這種連續(xù)“重茬”生產嚴重阻礙了食用菌產業(yè)的發(fā)展 。

一、食用菌種植“重茬”的原因

1.由于連年種植食用菌,設施環(huán)境污染 。

2.菇棚在使用時消毒滅菌不徹底,尤其是地栽食用菌,土壤處理不徹底土壤帶菌,菇棚內設施帶菌,空氣帶菌,致使食用菌連作時病蟲害發(fā)生嚴重 。

3.預防意識不強,前兩年種植食用菌病蟲害發(fā)生較輕,沒有引起重視,污染菌袋不及時處理隨處亂扔,為病原菌積累創(chuàng)造條件,由于生產時管理不嚴消毒不徹底,害蟲隨著培養(yǎng)料進棚,致使“病源”到處傳播 。

二、防治方法

1.清理環(huán)境 。菇棚周邊糞堆、草堆、垃圾等要徹底清理干凈,并噴灑多菌靈類殺菌藥物消毒 。

2.棚內消毒 。棚內用高錳酸鉀或生石灰進行噴灑或撒施,墻體、四邊、立柱、通風口等亦應噴灑藥物進行消毒,不留死角 。

3.曬棚 。出菇結束后,揭掉遮陽物和棚膜,利用太陽的強光長時間暴曬殺滅棚內病原菌 。

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