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最具廈門特色的八個景點 廈門特色美食推薦

1、首先,當(dāng)然就是鼓浪嶼啦,它是個很適合漫步的島嶼,如果去的時候人不多的話,更讓人覺得舒服 。
2、沙坡尾,早期是廈門港的一處弧形的海灣,呈月牙形,金色的沙灘連成一片,也有玉沙坡的美稱 。
3、廈門大學(xué),這應(yīng)該是最具廈門特色的吧 。它是全國最美校園之一,充滿文藝氣息,其中的上弦場和芙蓉隧道很出名 。
4、萬石植物園,這里有傳說中的巨型仙人掌,還有熱帶雨林區(qū),固定時間會噴射煙霧,超級網(wǎng)紅拍照地,沒有之一 。
5、貓街,街其實不長,但中間有一個小小的街心公園,大部分有趣的地方就集中在此 。
6、百家村,這是一代廈門人的記憶,中興路、深田路及百家村路均屬于百家村范圍,所以它的范圍還是很廣的,可以滿足你的游覽需求 。
7、南普陀寺,有著“千年古剎”之稱,位于五老峰山下,是閩南乃至全國聞名的寺院 。
8、廈門博餅民俗園,它是根據(jù)博餅與科舉的歷史淵源,獨(dú)特的地形條件,精心打造出來的博餅人文景觀,可以讓游客們在參觀時逐步領(lǐng)略源遠(yuǎn)流長的博餅文化 。

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廈門特色美食推薦1、沙茶面
沙茶面是廈門著名小吃,閩菜小吃類,濃稠香郁的特制沙茶湯頭,再配以自己喜歡的配料,魷魚、花蛤、魚丸、大腸、豆腐泡等,連湯汁都可以喝個精光,真的是一碗不夠吃!
2、海蠣煎
海蠣煎又名蚵仔煎、蠔仔煎,是閩南地區(qū)最具傳統(tǒng)大眾化的風(fēng)味小吃,也是一道家常菜,其味鮮甘美,糯芳香,富有營養(yǎng) 。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加雞蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香 。
3、花生湯
黃則和花生湯是廈門的一家百年老字號了,也是廈門人喜愛的早餐之一 ?;ㄉ鷾侨榘咨?,甜而不膩,花生入口即化 。花生湯打入一個土雞蛋配個油條,美妙滋味不可言喻 。
4、鴨肉粥
味道鮮美,補(bǔ)腦益智的鴨肉粥風(fēng)味,你嘗過么?來到廈門的小伙伴應(yīng)該嘗嘗廈門特色鴨肉粥 。同安區(qū)育秀路的永凱鴨肉粥是很多同安人從小吃到大的深夜粥鋪 。物美價廉,配料豐富 。
5、面線糊
一碗熱乎的面線糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是饑腸轆轆夜晚的宵夜,或者酣暢淋漓后的解酒小點心,似乎一天的任何時刻出現(xiàn)在餐桌上,都很合理 。
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6、燒肉粽
燒肉粽是廈門的傳統(tǒng)特色美食,肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料 。制作時先把糯米浸后晾干,拌上鹵湯、蔥頭油,放在鍋里炒得又干又松,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛 。粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調(diào)料,更是美味可口,燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細(xì)作等特點 。
7、炸五香
炸五香是福建傳統(tǒng)特色美食,采用炸氽法制作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內(nèi),炸至浮起油面時要勤翻動,以便受熱均勻 。外觀色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜 。
8、土筍凍
閩南地區(qū)一種色香味俱佳的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃 。起源于泉州,在廈門較為火爆、出名 。這種蠕蟲制成的美食,晶瑩剔透,味美甘鮮,風(fēng)味尤佳,許多外地的朋友是不敢吃 。也被稱作是福建奇葩美食之一 。
9、姜母鴨
廈門姜母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等燉煮而成 。成菜味道鮮香,甘辛兼?zhèn)?,且具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效

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