【南瓜粥怎么做好吃】帶皮南瓜洗凈，切成粒備用，大米一杯備用；水開后，放入大米，不斷攪拌，防止粘鍋，放入南瓜；煮開后蓋上高壓鍋蓋，上汽后轉小火煮15分鐘即可 。南瓜粥是以南瓜為主材制作而成的粥品 。南瓜中含有豐富的微量元素鈷、氨基酸、礦質元素、類胡蘿卜素、果膠等營養物質，鈷的含量是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素 。米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，大米可提供豐富B族維生素 。
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