白菜葉：用白菜葉將鮮松茸包裹，覆蓋，放置在陰涼，潮濕的地方，這種方法可以保存四天左右 。
冰箱，冰柜：用冰箱將新鮮松茸冷凍，這種方法可以保存幾個(gè)月的時(shí)間 。食用松茸的時(shí)候，需要使用熱水解凍 。
松茸干：將新鮮松茸切片曬干，可以常年保存 。
鹽漬松茸：將整個(gè)新鮮松茸的放在開(kāi)水里煮5分鐘左右，瀝出，放在一個(gè)容器里，撒上食鹽就可以了 。像罐頭一樣 。在它高溫殺菌以后，密封保存，但是它不能夠冷凍，以免傷害松茸的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，破壞它的味道 。
松茸：松茸，學(xué)名松口蘑，別名松蕈、合菌、臺(tái)菌，隸屬擔(dān)子菌亞門(mén)、口蘑科，是松櫟等樹(shù)木外生的菌根真菌，具有獨(dú)特的濃郁香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種 。
【松茸怎么存放存放時(shí)間最久】松茸好生于養(yǎng)份不多而且比較干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部 。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是我國(guó)松茸的主要產(chǎn)地，產(chǎn)量四川為首、品質(zhì)西藏為佳、名氣香格里拉最大 。
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