26760是糧食酒 ?！禛B/T26760-2011醬香型白酒》是國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn) 。而醬香型白酒主要原料是高粱，小麥，水等，所以是糧食酒 。醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、國(guó)臺(tái)等蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類 。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃 。
醬香型酒“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì) 。而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激小，有利于健康 。醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品 。
【26760是糧食酒嗎 26760是糧食酒還是酒精酒】
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