生產(chǎn)中，一些菜農(nóng)依據(jù)一些直觀的看法或不成熟的經(jīng)驗(yàn)，對蔬菜種植存在“想當(dāng)然”的認(rèn)識，實(shí)際不是那么回事 。
“溫度高，蔬菜長得快”
其實(shí)，蔬菜對溫度是有上限要求的，一般為25℃～32℃ 。溫度過高，植株呼吸作用大，機(jī)體運(yùn)行、生理活動(dòng)紊亂，造成徒長、營養(yǎng)和生殖生長不平衡，產(chǎn)量不增反降 。
解決方法一是溫室大棚設(shè)置兩道放風(fēng)口，及時(shí)降溫 。二是按各種蔬菜生長期所需溫度和各個(gè)器官生長期適溫要求管理，防止高溫長蔓、不長果 。
“株蔓旺，表明長勢好”
多數(shù)人認(rèn)為株蔓旺就是好莊稼，其實(shí)水多葉旺根必淺，營養(yǎng)不全產(chǎn)量低，營養(yǎng)生長過旺必然影響生殖生長，產(chǎn)量反而降低 。
解決方法一是在幼苗期控水控株促根，使地下部吸收光合產(chǎn)物占60％左右，中后期地下和地上吸收量各占50％ 。二是保證生長前期有一定的同化葉面積，后期控蔓促果，提高產(chǎn)量 。
“勤打藥，病害就會少”
很多菜農(nóng)在蔬菜生長中后期隔2～3天打一次藥，認(rèn)為藥打得勤就可以防止病害蔓延 。
解決方法一是認(rèn)準(zhǔn)病害，對癥噴藥，最好是選用含銅、含鋅劑，既能殺菌，又能增強(qiáng)植株抵抗病菌侵入能力，還能促進(jìn)作物生長 。二是改善生態(tài)環(huán)境 。枝繁葉茂，通風(fēng)不良，即使天天打藥效果也不見得好，應(yīng)疏葉降溫 。三是對土傳病菌引起的死秧，應(yīng)在苗期注重用藥預(yù)防 。如果忽視病源，苗期染病，后期發(fā)作，病菌已侵入植株體，頻繁打藥效果也不好 。
“茬次多，收益自然高”
很多人認(rèn)為，投資建造溫室大棚，不能讓地閑著，所以副茬跟主茬、主茬套副茬，實(shí)際效益并不高 。解決方法一是越冬一大茬，一年種一茬為好，春秋茬以一年兩作為宜 。茄子、辣椒、番茄和黃瓜老株再生可續(xù)收一茬，價(jià)格低時(shí)拔秧晾地 。二是每年在夏季留一段時(shí)間將地深翻、雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲，熟化土壤 。
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